완벽한 호박 씨
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 12 인분
- $5
완벽한 호박 씨
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 12 인분
- $5
재료
주 재료
- 1 ½ 컵 생 호박 씨
양념 및 향신료
- ½ 컵 우스터셔 소스
- 1 큰술 핫 페퍼 소스 (예: 타바스코®)
- 1 큰술 베이컨 기름
- ¾ 큰술 액체 연기 향료
- 1 ½ 큰술 카옌 고추, 또는 취향에 따라
- 🧂 1 큰술 마늘 소금
- 🧂 취향에 따라 소금
단계
1
호박 씨를 뚜껑이 있는 용기에 넣고 우스터셔 소스, 핫 페퍼 소스, 베이컨 기름, 액체 연기 향료를 섞어줍니다. 용기를 덮고 밤새 두세요.
2
오븐의 그릴을 예열하고 오븐 선반을 열원에서 약 6인치 떨어진 위치에 놓습니다.
3
채반 숟가락으로 씨앗을 양념에서 건져내어 볼에 옮깁니다. 카옌 고추와 마늘 소금을 씨앗에 섞어 잘 묻혀줍니다. 씨앗을 베이킹 시트에 한 층으로 펴고 추가 소금을 뿌립니다.
4
씨앗을 그릴 아래에서 금빛 갈색이 되고 구워질 때까지 굽습니다(약 8분). 구울 때 두 번 씨앗을 뒤집어줍니다. 실온에서 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
55
칼로리
- 2g단백질
- 7g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
덜 매운 버전을 원하면 카옌 고추의 양을 절반으로 줄이세요.최상의 결과를 위해 씨앗을 깨끗이 씻고 완전히 말린 후 마리네이드하세요.구운 씨앗은 밀폐 용기에 보관하여 일주일 동안 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.