완벽한 데빌드 에그
비용 $5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 인분
- $5
완벽한 데빌드 에그
비용 $5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 대형 달걀 8개
- 마요네즈 ⅓컵
- 우스터셔 소스 2큰술
- 크림 스타일 호스래디쉬 소스 2큰술
- 핫 페퍼 소스 1방울, 또는 취향에 따라
- 소금과 후추는 취향에 따라
장식
- 말린 파슬리 플레이크 1작은술
- 파프리카 1작은술
단계
1
달걀을 단일 층으로 놓고 냄비에 물을 1인치 정도 채운다. 냄비를 덮고 끓여서 불에서 꺼낸다. 뜨거운 물에 15분 동안 그대로 두었다가 배수하고 찬물로 식힌다.
2
차가워진 달걀을 까서 길이 방향으로 반으로 자른다. 노른자는 볼에 담고 흰자는 따로 둔다. 포크로 노른자를 부드럽게 으깬 후 마요네즈, 우스터셔 소스, 호스래디쉬, 핫 소스, 소금, 후추를 섞는다.
3
노른자 혼합물을 비닐 봉지에 넣고 끝부분을 잘라 1/2인치 크기의 구멍을 만든다. 흰자 반쪽에 노른자를 짜넣는다. 서빙 전 최소 30분간 차갑게 보관한다.
4
파슬리와 파프리카를 장식용으로 뿌린다.
영양 성분
1인분당🔥
69
칼로리
- 3g단백질
- 1g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
껍질을 쉽게 벗기려면 신선한 달걀보다 오래된 달걀을 사용하십시오.크레올 머스타드나 커리 파우더와 같은 다른 맛으로 필링을 커스터마이징할 수 있습니다.데빌드 에그는 건조하지 않도록 밀폐용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.