오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 10인치 케이크 팬에 논스틱 조리 스프레이를 뿌리고, 베이킹 페이퍼로 줄을 긋고 다시 한번 스프레이를 뿌린 후 따로 준비해 두세요.

소스팬에 버터, 황설탕, 옥수수 시럽, 바닐라 페이스트, 계피, 소금을 넣고 끓여가며 계속 저어주세요. 피캔을 넣고 피캔이 혼합물로 코팅될 때까지 저어줍니다. 준비된 케이크 팬에 붓고 따로 두세요.

케이크 반죽을 위해 큰 볼에 케이크 믹스, 달걀, 푸딩 믹스, 우유, 기름, 사워크림, 바닐라를 넣고 전기 믹서로 3분간 치대어 주세요. 피칸 혼합물 위에 부어주세요.

예열된 오븐에서 중심부에 꼬챙이를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 40~50분간 구워주세요.