스크래치로 만드는 피칸 파이 바이트
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 인분
- $8
스크래치로 만드는 피칸 파이 바이트
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 인분
- $8
재료
크러스트
- 🧈 실온에 둔 무염 버터 ½ 컵
- 🧀 부드럽게 한 크림 치즈 3온스
- 🌾 다목적 밀가루 1컵
윤활용
- 논스틱 조리 스프레이
필링
- 황설탕 ¾ 컵
- 🥚 대형 달걀 1개
- 🧈 녹인 무염 버터 1큰술
- 바닐라 추출물 1작은술
- 🧂 소금 ¼ 작은술
- 🌰 잘게 다진 피칸 ½ 컵
단계
전기 믹서를 사용하여 크러스트용 버터와 크림 치즈를 부드러워질 때까지 섞어주세요. 밀가루를 넣고 완전히 혼합될 때까지 섞어주세요. 덮고 반죽을 1시간 동안 냉장 보관하세요.
오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요. 반죽을 냉장고에서 꺼내세요. 논스틱 조리 스프레이를 뿌린 24컵 미니 머핀 틀을 준비하세요.
볼에 필링용 황설탕, 달걀, 녹인 버터, 바닐라를 부드러워질 때까지 저어주세요.
반죽을 1인치 크기의 공 24개로 굴려주세요. 각 공을 머핀 컵에 눌러 바닥과 옆면이 고르게 펴지도록 하세요. 각 머핀 컵에 약 1작은술의 피칸을 뿌리고 동일한 양의 달걀 혼합물을 위에 얹으세요.
오븐에서 필링이 익을 때까지 약 25~30분간 굽습니다. 와이어 랙에서 10분간 식힌 후 머핀 틀에서 꺼내세요.
영양 성분
1인분당🔥
106
칼로리
- 1g단백질
- 9g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
반죽은 하루 전에 만들어 냉장 보관할 수 있습니다.추가적인 풍미를 위해 피칸을 다지기 전에 구워보세요.머핀을 쉽게 분리하고 청소하기 위해 실리콘 미니 머핀 틀을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.
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