오븐을 375도 F(190도 C)로 예열하세요.

큰 볼에 밀가루, 갈색 설탕, 베이킹 파우더, 계피, 소금을 함께 체로 치세요; 버터를 잘라 들어가도록 하여 혼합물이 부스러진 질감이 되게 합니다.

다른 볼에 계란과 하프 앤드 하프를 함께 휘핑하고, 그 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣어 잘 섞어주세요; 배를 넣고 저어줍니다.

반죽의 큰 숟가락 덩어리를 기름칠하지 않은 베이킹 시트에 떨어뜨립니다.