오븐을 섭씨 200도(화씨 400도)로 예열하세요.

약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 니ョ키를 끓는 물에 넣고 위로 떠오를 때까지 삶아줍니다(2~4분). 건져내어 따로 두세요.

큰 볼에 닭고기, 땅콩버터, 카레 페이스트, 올리브 오일 3큰술, 꿀, 그리고 소금을 넣고 손으로 잘 섞어주세요.

다른 볼에 브로콜리, 적양파와 남은 올리브 오일 2큰술을 넣고 잘 섞어 코팅해 줍니다.

구이용 접시에 닭고기를 놓고 브로콜리 혼합물과 니ョ키를 추가합니다.

예열된 오븐에서 닭고기가 더 이상 분홍색이 아니고 육즙이 맑아질 때까지 굽습니다(약 30분). 중간에 한 번 저어줍니다. 즉석 온도계로 최소 섭씨 74도(화씨 165도)를 확인하세요.