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CookGo
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복숭아 블루베리 파이

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 페이스트리

    • 1 (14.1 온스) 패키지 더블 크러스트 파이 페이스트리, 해동
  • 과일

    • 🍑 3 컵 신선한 슬라이스된 복숭아
    • 1 컵 블루베리
  • 향미 및 감미료

    • 🍋 2 큰술 신선한 레몬 주스
    • 🍭 1 컵 흰 설탕
  • 증점제

    • 2 큰술 빠르게 조리되는 타피오카
  • 조미료

    • 🧂 ½ 작은 술 소금
  • 토핑

    • 🧈 2 큰술 버터, 조각으로 자른 것

단계

1

오븐을 425°F(220°C)로 예열하세요. 9인치 파이 접시에 파이 크러스트 하나를 배열하세요.

2

그릇에 복숭아와 블루베리를 레몬 주스와 함께 섞으세요. 작은 그릇에 설탕, 타피오카, 소금을 섞어서 복숭아 혼합물에 추가하고 잘 저어주세요. 과일을 15분간 쉬게 하세요.

3

준비된 파이 크러스트에 과일을 옮겨 담으세요. 과일 위에 버터 조각을 뿌리고 파이 가장자리를 물로 살짝 발라주세요. 남은 크러스트로 파이를 덮고 상단과 하단 크러스트를 눌러 밀봉하세요.

4

파이가 황금빛 갈색이 되고 과일이 거품이 일 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다 (45~50분).

영양 성분

1인분당

🔥

378

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 53g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡

과일 필링이 고정될 수 있도록 파이를 자르기 전에 최소 2시간 동안 식히세요.최고의 질감과 풍미를 위해 익었지만 단단한 복숭아를 사용하세요.신선한 블루베리를 동결 블루베리로 대체할 수 있지만, 사용하기 전에 해동하고 물기를 제거하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.