env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

요거트 소스 파스타

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 7 인분
  • $10

재료

  • 파스타

    • 🍝 1 (16 온스) 포장 파스타
  • 유제품

    • 🥛 플레인 요거트 2컵
  • 향신료와 허브

    • 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
    • 🧂 소금 1작은술
    • 다진 신선한 파슬리 2큰술
  • 견과류 및 버터

    • 🧈 버터 1큰술 (선택 사항)

단계

1

큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓여 파스타를 알덴테 상태까지 삶아주세요.

2

맷돌을 사용하여 소금과 마늘을 함께 으깨어 페이스트로 만드세요. 소스팬에서 요거트를 약간 따뜻하게 데워주세요. 냄비에서 따뜻해진 요거트를 조금 덜어내고 마늘 페이스트와 섞어주세요. 이 혼합물을 남은 요거트에 넣어 저어주세요.

3

파스타를 건져내어 찬물로 헹궈주세요. 캐서롤 또는 깊은 그릇에 담고 1큰술의 버터 또는 마가린을 곁들여 섞어주세요. 요거트-마늘 소스 절반을 섞어주세요. 남은 소스를 파스타 위에 골고루 펴 발라주세요. 파슬리로 장식하세요.

4

매우 특별한 요리를 위해 잣을 2큰술의 버터 또는 마가린으로 볶아 노릇하게 만들어주세요. 파슬리 위에 부어주세요. 즉시 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

295

칼로리

  • 11g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡

더 좋은 풍미를 위해 신선한 파슬리를 사용하세요.잣을 따로 볶아 고소한 향을 더해보세요.이 요리는 시원하게 드셔도 맛있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.