유월절 치킨 만두 스프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
유월절 치킨 만두 스프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
재료
단백질
- 🥚 계란 8개
- 다진 닭고기 ⅔ 파운드
- 🥚 계란 1개, 약간 풀어서
탄수화물
- 마ッツォ 가루 ⅓ 컵
- 멥쌀 1 컵
양념
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추
- 시나몬 가루 한 꼬집
액체
- 닭고기 육수 10 컵
단계
1
큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어 팔팔 끓입니다. 계란 8개를 넣고 1분간 삶은 후 열을 끕니다. 15분 정도 방치한 뒤 냄비에서 꺼내 식혀주세요. 껍질을 벗기고, 흰자를 제거하고(보관하거나 버리세요), 노른자는 다져주세요.
2
중간 크기의 볼에 다진 닭고기, 풀어둔 계란, 마츠오 가루, 소금과 후추, 시나몬을 섞습니다. 호두 크기로 만들어 냉장 보관합니다.
3
큰 냄비에 닭고기 육수를 부어 끓여줍니다. 쌀과 치킨 만두를 넣고 뚜껑을 덮은 다음 중약불로 낮춰 20분 동안 또는 쌀과 닭고기가 익을 때까지 끓입니다.
4
그릇에 담아 삶은 계란으로 장식하고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
368
칼로리
- 19g단백질
- 55g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
나트륨 함량을 줄이려면 저염 닭고기 육수를 사용하세요.만두를 요리하기 전에 냉장고에서 쉬게 하면 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.삶은 계란을 곁들이면 더 좋은 플레이팅 효과를 얻을 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.