파파 오리올드의 스패츨레
비용 $4.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 인분
- $4.5
파파 오리올드의 스패츨레
비용 $4.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 인분
- $4.5
재료
건조 재료
- 3컵의 다목적 밀가루
- 🧂 1작은술 소금
- ¼작은술 베이킹 파우더
습한 재료
- 💧 1컵 찬물
- 🥚 5개의 계란, 풀어서
단계
1
밀가루, 물, 달걀, 소금, 베이킹 파우더를 볼에 섞어 잘 혼합될 때까지 저어줍니다.
2
큰 냄비에 물을 끓입니다.
3
반죽 일부를 스패츨레 프레스 또는 감자 으깨기에 넣습니다.
4
반죽을 끓는 물에 누르고, 파스타가 떠오를 때까지 약 2분간 요리하고 저어줍니다.
5
구멍 난 숟가락으로 스패츨레를 건져내어 물로 헹군 후, 남은 반죽도 동일하게 반복합니다.
영양 성분
1인분당🔥
215
칼로리
- 9g단백질
- 36g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
스패츨레 프레스 대신 감자 으깨기를 사용해도 완벽하게 작동합니다.익힌 스패츨레를 차가운 물로 헹궈 서로 붙는 것을 방지하십시오.이 요리는 푸짐한 수프나 치킨 파프리카시와 같은 소스가 많은 메인 요리와 아주 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.