오븐 바베큐 소고기 부리스킷

Name: 오븐 바베큐 소고기 부리스킷
Total time: 240 min
Yield: 10 인분
Ingredients: 🍖 4파운드 쇠고기 부리스킷; 🧂 1티스푼 갓 간 검은 후추; 1티스푼 마늘 파우더; 1컵 바베큐 소스; 💧 1컵 물

비용 $30, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookGo

비용 $30, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookGo

재료

오븐을 섭씨 160도(화씨 325도)로 예열하세요.

부리스킷 양쪽에 소금, 후추, 마늘 파우더를 뿌립니다. 덮개가 있는 네덜란드 오븐이나 큰 로스팅 팬에 넣으세요.

뚜껑을 덮고 물을 추가하지 않은 상태에서 3시간 동안 오븐에서 조리합니다.

부리스킷을 팬에서 꺼내 얇게 썰어 다시 팬에 넣습니다. 바베큐 소스와 물을 섞어 부리스킷 위에 붓고 팬을 덮은 후 1시간 더 조리합니다.

1인분당

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칼로리

💡 팁

쇠고기가 최대한 연해지도록 육류 온도계를 사용하여 내부 온도가 최소 190°F에 도달했는지 확인하세요.좀 더 풍미를 추가하려면, 로스팅하기 전날 밤 부리스킷을 바베큐 소스에 재워두세요.남은 부리스킷은 샌드위치나 타코용으로 보관했다가 다시 데워 드실 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.