오븐 구운 잠발라야
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 16 인분
- $25
오븐 구운 잠발라야
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 16 인분
- $25
재료
야채
- 🧅 1개의 큰 양파, 다진 것
- 1개의 큰 초록색 피망, 썬 것
- 4대의 셀러리 줄기, 썬 것
- 🧄 4쪽의 마늘, 다진 것
단백질
- 3컵의 다진 조리된 햄
- 3컵의 조리된 앙두유 소시지, 썰어진 것
- 3컵의 조리된 닭고기, 작은 입방체로 자른 것
- 🍤 3컵의 냉동 조리된 새우
식료품
- ½컵의 버터
- 🍅 1캔(6온스)의 토마토 페이스트
- 3장의 월계수 잎
- 3큰술의 크리올 시즈닝 블렌드
- 4작은술의 우스터셔 소스
- 🍅 2캔(28온스)의 통조림으로 벗겨진 토마토
- 7컵의 닭고기 육수
- 🍚 4컵의 생긴 긴 곡립 백미
단계
1
오븐을 섭씨 175도(F 350도)로 예열하세요.
2
큰 스톡팟에 버터를 녹입니다. 양파, 피망, 셀러리, 마늘을 부드러워질 때까지 볶다가 마늘이 타지 않도록 주의하세요.
3
토마토 페이스트를 넣고 약간 갈색이 될 때까지 계속 저어가며 볶습니다. 월계수 잎, 크리올 시즈닝 블렌드, 그리고 우스터셔 소스를 넣고 잘 저어줍니다. 혼합물을 큰 로스팅 팬에 붓습니다.
4
통조림 토마토를 손으로 눌러 조각내고 팬의 혼합물에 넣습니다. 토마토 주스, 닭고기 육수, 햄, 소시지, 닭고기, 새우, 그리고 쌀을 넣고 잘 섞어줍니다. 알루미늄 호일로 단단히 덮으세요.
5
예열된 오븐에서 1시간 30분간 굽다가 중간에 한 번 저어줍니다. 서빙하기 전에 월계수 잎을 제거하세요.
영양 성분
1인분당🔥
541
칼로리
- 29g단백질
- 48g탄수화물
- 26g지방
💡 팁
앙두유 소시지가 없으면 다른 훈제 소시지로 대체할 수 있습니다.시간을 절약하려면 전날 밤에 야채와 단백질을 미리 썰어두세요.남은 음식은 냉동했다가 나중에 빠르게 재가열해서 드실 수 있습니다.완전한 식사를 위해 바삭한 빵이나 사이드 샐러드와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.