오븐 구운 닭고기 테리야키
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $12
오븐 구운 닭고기 테리야키
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $12
재료
액체와 양념
- 옥수수 전분 2큰술
- 물 2큰술
- 🧂 저염 간장 1컵
- 🍚 백설탕 ½컵
- 미림(일본식 달콤한 술) ¼컵
- 신선한 생강 4작은술 강판
- 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
- 고추 플레이크 ¼작은술
단백질
- 🍗 뼈 없이 껍질을 벗긴 닭 가슴살 4조각
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요.
2
작은 그릇에 옥수수 전분과 물을 섞어 녹을 때까지 저어준 후 따로 두세요. 중불로 놓은 소스팬에 간장, 설탕, 미림, 생강, 마늘 및 고추 플레이크를 혼합하여 끓기 시작할 때까지 조리하세요.
3
옥수수 전분 혼합물을 천천히 저어가며 넣으세요. 끓기 시작하면 열을 중~약불로 줄이고 걸쭉해질 때까지 자주 저어가며 약 10분간 끓이세요.
4
종이 타월로 닭고기를 말리고 베이킹 접시에 배열하세요. 닭 가슴 위에 소스를 붓고 모든 면을 코팅하세요.
5
닭 가슴살을 예열된 오븐에서 가운데 부분이 더 이상 분홍빛이 돌지 않고 육즙이 맑아질 때까지 굽습니다(25~30분). 즉석 온도계를 가운데 삽입했을 때 최소 165°F(75°C)를 나타내야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
315
칼로리
- 28g단백질
- 40g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
더 깊은 풍미를 위해 구우기 전에 닭고기를 소스에 1-2시간 정도 재워두세요.완전한 식사를 위해 찐밥과 채소를 곁들여 드세요.설탕 대신 꿀을 사용하면 천연 감미료로 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.