최고의 치즈케이크
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 인분
- $15
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재료
크러스트
- 1 ¾ 컵의 하니 메이드 그레이엄 크래커 부스러기
- 🧈 녹인 버터 ⅓ 컵
- 설탕 1/4 컵
필링
- 🧀 3개 (8온스) 필라델피아 크림 치즈, 상온
- 브레이크스톤 또는 크누드슨 사워크림 1컵
- 바닐라 2티스푼
- 설탕 1컵
- 🥚 큰 달걀 3개
토핑
- 체리 파이 필링 1캔 (21온스)
단계
1
오븐을 섭씨 180도(F 350도)로 예열하세요.
2
그레이엄 크래커 부스러기, 녹인 버터 및 설탕 1/4컵을 볼에 섞어주세요. 혼합물을 9인치 스프링폼 팬 바닥에 눌러주세요.
3
크림 치즈와 남은 설탕을 큰 볼에서 잘 섞어 블렌딩해 주세요. 사워크림과 바닐라를 추가하고 잘 섞어주세요.
4
달걀을 하나씩 추가하며 낮은 속도로 섞어주세요.
5
크림 치즈 혼합물을 크러스트 위에 붓습니다.
6
중심이 거의 익을 때까지 약 60~70분 구워주세요.
7
팬 가장자리를 따라 나이프를 돌려 케이크를 풀어주고 식히게 두세요. 최소 4시간 동안 냉장합니다.
8
서빙 전 체리 파이 필링으로 치즈케이크를 장식해주세요.
영양 성분
1인분당🔥
341
칼로리
- 5g단백질
- 36g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
구울 때 균열을 방지하기 위해 오븐에서 물 욕조를 사용하세요.덩어리가 생기지 않도록 크림 치즈를 사용하기 전 충분히 상온에 두세요.치즈케이크를 하룻밤 냉장하면 맛과 질감이 더욱 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.