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마요네즈 없는 오르조와 브로콜리 샐러드

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 파스타

    • 1 ½ 컵 미조리된 오르조 파스타
  • 채소

    • 1단의 신선한 브로콜리, 꽃봉오리로 자름
  • 오일 및 견과류

    • ¼ 컵 올리브 오일
    • 3 큰술의 소나무 씨앗
  • 향신료 및 양념

    • ½ 작은술의 다진 고추 플레이크
    • 맛에 따라 소금과 갈은 후추
  • 치즈

    • ¾ 컵의 슬라이스된 블랙 올리브
    • ½ 컵의 강판 파마산 치즈
    • 3 ½ 온스의 부수어진 페타 치즈
  • 허브

    • ¼ 컵의 다진 신선한 바질

단계

1

약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 오르조를 넣고 8분 동안 요리합니다. 브로콜리 꽃봉오리를 냄비에 추가하고 2분 더 익혀 부드러워지게 합니다. 물을 빼고 큰 그릇으로 옮깁니다.

2

중~저온에서 팬에 올리브 오일을 데웁니다. 소나무 씨앗을 넣고 약 3분 동안 갈색이 될 때까지 조리합니다. 고추 플레이크를 넣고 약 30초 동안 향이 나도록 저어 줍니다. 열을 끄고 오르조 위에 붓습니다.

3

오일 혼합물로 오르조를 버무립니다. 올리브, 파마산 치즈, 바질, 페타 치즈를 추가합니다. 다시 버무려 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

영양 성분

1인분당

🔥

397

칼로리

  • 14g
    단백질
  • 43g
    탄수화물
  • 19g
    지방

💡

따뜻하게 또는 차갑게 드시면 됩니다.완전한 식사를 위해 구운 고기와 함께 드십시오.최대 2일 동안 밀폐 용기에 보관하여 냉장하십시오.향미를 높이기 위해 소나무 씨앗을 미리 굽습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.