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원팬 오레키에테 파스타

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 파스타

    • 오레키에테 파스타 1 1/4컵, 또는 취향에 따라 더 추가
  • 단백질

    • 매운 이탈리안 소시지 8온스, 껍질 제거
  • 채소

    • 🧅 양파 1/2개, 다진 것
    • 아루굴라 1/2컵 대충 썬 것, 또는 취향에 따라 조절
  • 액체

    • 저염 닭고기 육수 3 1/2컵, 나눠서 사용하거나 필요에 따라 조절
  • 유제품

    • 🧀 parmigiano-reggiano 치즈 1/4컵 잘게 간 것, 또는 취향에 따라 조절
  • 조미료

    • 올리브 오일 2큰술
    • 🧂 소금은 취향에 따라 추가

단계

1

큰 깊은 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 데우세요. 소금 한 꼬집과 함께 양파를 넣고 약 5분간 부드러워질 때까지 볶으세요.

2

소시지를 넣고 약 5~7분간 갈색이 될 때까지 볶으세요.

3

소시지 혼합물에 닭고기 육수 1 1/2컵을 붓고 끓여주세요. 팬 바닥에 붙어있는 갈색 부분을 긁어내세요.

4

오레키에테 파스타를 넣고 육수에 익히세요. 액체가 흡수되면 남은 육수를 추가하며 약 15분 동안 파스타가 완전히 익을 때까지 요리하세요.

5

아루굴라를 혼합물에 넣고 시들해질 때까지 저어주세요.

6

파스타를 그릇에 덜어 parmigiano-reggiano 치즈를 뿌려 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

662

칼로리

  • 31g
    단백질
  • 46g
    탄수화물
  • 39g
    지방

💡

더 풍부한 맛을 위해 신선한 parmigiano-reggiano 치즈를 사용하세요.시간 절약을 위해 양파를 미리 다지고 소시지 껍질을 미리 제거하세요.덜 매운 맛을 원한다면 매운 이탈리안 소시지를 순한 이탈리안 소시지나 달콤한 이탈리안 소시지로 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.