오마의 멋진 마츠오 볼 수프
비용 $25, 절약하다 $40
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 인분
- $25
오마의 멋진 마츠오 볼 수프
비용 $25, 절약하다 $40
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 인분
- $25
재료
마츠오 혼합물
- 2개의 (10온스) 마츠오 크래커 패키지
- ½ 컵 오일 또는 버터
- 🥚 6개의 큰 달걀, 휘저어진
- 🧅 2개의 양파, 다진 것
- 3큰술 다진 신선한 파슬리
- 5온스 마츠오 가루
수프 베이스
- 3개의 (32온스) 카톤 닭고기 육수
단계
1
약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다.
2
마츠오 크래커를 작은 조각으로 부수고; 부드러워질 때까지 수돗물에 담가두었다가 물기를 뺍니다.
3
팬에 기름이나 버터를 가열합니다; 물기를 제거한 마츠오 크래커를 넣고 건조하고 약간 갈색이 될 때까지 저어줍니다.
4
불에서 내립니다; 계란, 양파, 파슬리, 소금 및 후추를 혼합물에 넣고 저어줍니다. 혼합물이 함께 유지될 때까지 점차적으로 마츠오 가루를 추가합니다.
5
혼합물을 테스트 마츠오 볼로 굴리고 일관성을 확인하기 위해 끓는 물에서 요리합니다. 필요한 경우 혼합물을 조정하고 나머지를 2인치 크기의 공으로 굴립니다.
6
큰 소스팬에 닭고기 육수를 활발히 끓입니다. 마츠오 볼을 추가하고 위로 떠오르고 완전히 익을 때까지 요리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
448
칼로리
- 17g단백질
- 64g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
퍼프한 마츠오 볼을 보장하려면 너무 많은 마츠오 가루를 추가하지 마십시오.나머지를 굴리기 전에 하나의 마츠오 볼의 일관성을 테스트하십시오.수프의 풀맛을 즐기기 위해 뜨겁게 제공하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.