비누와 물로 손을 씻으세요.

오븐을 섭씨 375°F(화씨)로 예열하세요. 큰 그릇에 오트밀, 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 소금, 계피를 섞어주세요.

거친 식사처럼 보일 때까지 마가린을 잘라 넣으세요.

기름, 바닐라, 달걀 흰자, 물을 섞고 건조 재료와 건포도를 넣고 반죽이 모일 때까지만 저어주세요.

손을 깨끗이 씻은 후 옥수수 가루나 밀가루에 손을 담그세요. 반죽 조각을 떼어 약 1인치 직경의 공으로 만들어주세요.

구운 후 쉽게 분리되도록 비스킷 공을 약간 눌러 두께가 약 1/4인치 되게 베이킹 팬에 놓으세요 (논스틱 요리 스프레이 처리 필요).