푸드 프로세서에 3/4컵의 아몬드와 3/4컵의 해바라기씨를 넣고 약 1~2분간 1/4인치 크기로 다진다. 다져진 후 볼에 덜어내고, 남은 아몬드와 해바라기씨도 대략적으로 1분 정도 다진다. 이들을 코코넛 가루와 잘게 썬 살구와 섞는다.

코코넛 오일, 꿀, 계피 가루, 바닐라 추출물, 소금을 중~저온의 소스팬에 넣고 끓여주며 색이 옅어질 때까지 약 300초간 조리한다.

열린 과일과 견과류 믹스 위에 코코넛 오일 혼합물을 붓고 약 60초간 젖은 모래 같은 질감이 될 때까지 저어준다.

베이킹 시트에 왁스 종이를 깔고 그라놀라 혼합물을 펴 바른다. 다른 왁스 종이로 덮고 단단히 눌러 형체를 잡는다.