새롭게 개선된 치킨 파르메잔
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 2 인분
- $15
새롭게 개선된 치킨 파르메잔
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🐓 2개의 큰 껍질을 벗기고 뼈 없는 닭 가슴살 반쪽
- 🧂 ½ 티스푼 코셔 소금
- 1꼬집의 갈은 후추
- ½ 컵 밀가루
- 🥚 1개의 계란, 풀어서
- ¾ 컵 건조된 빵가루
- 튀김용으로 필요한 만큼의 ½ 컵 가벼운 올리브 오일
- ½ 컵 리코타 치즈
- ½ 컵 강판에 간 날카로운 화이트 체다 치즈
- 취향에 따라 소금과 갓 간 후추
- ½ 티스푼 올리브 오일
- 파르미지아노-레지아노 치즈를 갈아서 얹기 위한 2테이블스푼
- 필요한 경우 추가로 더워진 1컵 마리나라 소스
- 1테이블스푼 잘게 썬 신선한 플랫 리프 파슬리
단계
1
오븐을 500°F (260°C)로 예열하고 가장자리 있는 베이킹 시트에 호일을 깔아주세요.
2
닭 가슴살을 골고루 두드리고 소금과 후추로 간을 한 다음 밀가루를 묻혀주세요.
3
밀가루를 털어내고 계란 물에 닭고기를 입힌 다음 빵가루로 덮어주세요.
4
중~높은 열에서 올리브 오일에 닭고기를 튀겨 양쪽이 황금색이 될 때까지 약 2-3분간 튀긴 후 베이킹 시트에 옮겨주세요.
5
리코타와 체다 치즈, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞어 혼합물 위에 발라주시고 파르미지아노-레지아노로 얹어주세요.
6
치즈가 녹아내릴 때까지 10-12분 정도 굽거나 완전히 익을 때까지 구워주세요.
7
따뜻한 마리나라 소스와 함께 접시에 담고 파슬리로 장식해 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
1010
칼로리
- 61g단백질
- 85g탄수화물
- 46g지방
💡 팁
닭고기가 내부 온도 165°F (74°C)에 도달하는지 확인하기 위해 육류 온도계를 사용하세요.원하시는 경우 리코타-체다 혼합 대신 신선한 모짜렐라를 사용할 수 있습니다.완전한 식사를 위해 스파게티 또는 신선한 그린 샐러드를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.