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네이폴리탄 펀디티 샌드위치 쿠키

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 30 인분
  • $10

재료

  • 딸기 감량

    • 🍓 1 컵 동결 전체 딸기
    • 💧 1 큰술 물
    • 🍋 1 작은 술 레몬 주스
  • 바닐라 반죽

    • 🧈 1 컵 부드럽게 한 무염 버터
    • 1/2 컵 흰 설탕
    • 3 큰술 단단히 포장된 가벼운 갈색 설탕
    • 🥚 1 개 큰 달걀 노른자
    • 2 작은 술 바닐라 추출물
    • 1/4 작은 술 아몬드 추출물
    • 1/2 작은 술 소금
    • 2 컵 다목적 밀가루
    • 1/3 컵 여러 가지 색의 사탕 스프링클
  • 초콜릿 반죽

    • 3 큰술 다목적 밀가루
    • 🥛 1 큰술 우유
    • 1/8 작은 술 에스프레소 파우더 (선택 사항)
  • 서리

    • 🧈 1/2 컵 부드럽게 한 무염 버터
    • 4 온스 크림 치즈, 부드럽게 한
    • 🍓 1/4 컵 딸기 감량
    • 1/2 작은 술 바닐라 추출물
    • 1/8 작은 술 소금

단계

1

딸기 감량을 만들기 위해, 냄비에 동결 딸기, 물 및 레몬 주스를 1/4 컵으로 줄어들고 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 식히기 위해 따로 두십시오.

2

쿠키 반죽을 만들기 위해, 버터, 설탕, 달걀 노른자, 바닐라 및 아몬드 추출물을 혼합될 때까지 치십시오. 밀가루와 스프링클을 추가하여 반죽을 형성하십시오.

3

반죽을 반으로 나눕니다. 하나의 반은 바닐라 반죽을 위해 밀가루를 추가하십시오. 다른 반은 초콜릿 반죽을 위해 코코아 가루, 우유 및 에스프레소 파우더를 추가하십시오.

4

반죽을 굴리고, 쿠키 모양을 자르고, 냉장고에서 30 분 동안 차갑게 하십시오.

5

325°F(165°C)에서 10-13 분 동안 쿠키를 굽습니다. 완전히 식히십시오.

6

버터, 크림 치즈, 딸기 감량, 바닐라 및 소금을 치십시오. 점차적으로 가루 설탕을 추가하고 부드러워질 때까지 섞으십시오.

7

서리를 통해 바닐라 쿠키 위에 서리를 짜내고 초콜릿 쿠키로 덮어서 쿠키를 조립하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

165

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

반죽은 베이킹 전에 차갑게 유지하십시오. 이를 통해 쿠키가 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.서리가 일관성을 유지하도록 서리를 과도하게 섞지 마십시오.쿠키는 신선하게 유지하기 위해 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하십시오.조립 후 서리 가장자리에 추가 스프링클을 추가하면 재미있는 프레젠테이션이 가능합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.