할머니의 골든몰리
비용 $6, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $6
할머니의 골든몰리
비용 $6, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $6
재료
주 재료
- 취향에 따라 2개의 신선한 칠레 데 아볼 페퍼
- 🥑 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 으깬 중간 크기의 아보카도 3개
- 🧅 다진 양파 2 큰 술
- 🍅 다진 로마 토마토 1/4 컵
- 🍅 통조림으로 된 전체 벗겨진 토마토 1 (14.5 온스) 캔
- 다진 신선한 고수 1 1/2 컵
- 🧄 취향에 따라 마늘 가루 2 핀치
- 🧂 맛에 따라 소금
- 🍋 라임 주스 1개
단계
1
오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 칠리 페퍼를 배열하세요.
2
예열된 오븐에서 약 7분 동안 또는 갈색이 될 때까지 칠리 페퍼를 굽습니다. 줄기를 제거하세요.
3
아보카도, 양파, 그리고 로마 토마토를 볼에 섞어주세요.
4
블렌더에서 통조림 토마토, 고수, 구운 칠리 페퍼, 마늘 가루, 소금을 부드럽게 갈아줍니다. 아보카도 혼합물에 퓌레화된 토마토 혼합물의 절반 정도를 붓습니다. 나머지 토마토 혼합물은 다른 용도나 찍어 먹는 용도로 따로 보관합니다.
5
라임 주스를 아보카도 혼합물에 짜서 부드럽게 섞어줍니다. 골든몰리를 작은 서빙 볼로 옮긴 후, 변색을 방지하기 위해 남은 아보카도 씨를 가운데에 놓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
186
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
변색을 방지하기 위해 골든몰리에 아보카도 씨를 넣으세요.파티용 요리로 제공하기 위해 또띠아 칩이나 채소 스틱과 함께 드세요.최상의 풍미를 위해 신선한 고수를 사용하세요.쓴 맛을 유발할 수 있으므로 칠리 페퍼를 조심스럽게 굽습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.