env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

머스타드 으깬 감자

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥔 5개의 붉은 감자, 문질러 씻어서 반으로 자른 것
  • 유제품

    • 🥛 1/4컵 우유
    • 🧈 2큰술 버터
  • 양념

    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 취향에 따라 후추
    • 1/4컵 통곡물 머스타드

단계

1

큰 냄비에 감자를 넣고 소금물로 덮으세요. 높은 열로 끓인 후, 열을 중~낮게 줄이고 덮은 다음 부드러워질 때까지 약 20분 동안 끓입니다. 물을 빼고 1~2분 정도 수증기가 날아가게 두세요.

2

큰 볼에 우유와 버터를 넣고 감자를 으깨세요. 소금과 후추로 간을 하세요.

3

전기 믹서를 중간 속도로 설정하여 감자를 부드러워질 때까지 3~4분 동안 휘핑하세요. 감자가 너무 건조하면 더 많은 우유를 추가하세요.

4

통곡물 머스타드를 섞어 즉시 서브하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

282

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 52g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

더 강하거나 순한 맛을 선호하는 경우 취향에 따라 머스타드의 양을 조정할 수 있습니다.독일식 돼지고기 요리와 함께 제공하거나 독특한 풍미를 가진 단독 사이드로 드셔보세요.더 부드러운 으깬 감자를 원한다면 전기 믹서를 사용하여 철저히 휘핑하고 푹신한 질감을 만들어 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.