마우스의 마카로니 앤 치즈
비용 $8, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8
마우스의 마카로니 앤 치즈
비용 $8, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍝 1 ½ 컵 미조제 엘보우 마카로니
- 🧈 ¼ 컵 버터
- 2 큰술 다목적 밀가루
- 1 작은술 겨자 가루
- 1 작은술 갈은 후추
- 🥛 2 컵 우유
- 🧀 8 온스 아메리칸 치즈, 깍둑썰기
- 🧀 8 온스 가공 치즈 (예: 벨비타), 깍둑썰기
- ¼ 컵 양념 건빵 부스러기
단계
1
오븐을 400°F(205°C)로 예열하세요. 1.5쿼트 크기의 캐서롤 접시에 버터를 바릅니다.
2
소금을 약간 넣은 물을 끓입니다. 마카로니를 넣고 거의 익지 않을 때까지 약 6분간 삶습니다. 물기를 뺍니다.
3
다른 소스팬에서 중불로 버터를 녹입니다. 밀가루, 겨자 가루, 후추를 매끄럽게 섞어줍니다. 점차적으로 우유를 저어가며 천천히 저어줍니다.
4
아메리칸 치즈와 가공 치즈를 소스팬에 추가하고, 소스가 두껍고 매끄러워질 때까지 계속 저어줍니다.
5
삶은 마카로니를 치즈 소스와 섞어준 다음 준비된 캐서롤 접시에 혼합물을 옮깁니다.
6
위에 빵 부스러기를 뿌립니다. 그릇을 덮고 20~25분 정도 굽거나 소스가 걸쭉하고 거품이 일 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
463
칼로리
- 23g단백질
- 34g탄수화물
- 26g지방
💡 팁
더 바삭한 상단 레이어를 원하면 마지막 5분 동안 덮개를 제거하세요.더 부드러운 소스를 위해 새로 강판으로 간 치즈를 사용하세요.좀 더 진한 맛을 선호한다면 일부 아메리칸 치즈를 체다로 대체하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.