
엄마의 스펀지 케이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $8
엄마의 스펀지 케이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $8
재료
건조 재료
- 2 컵의 다목적 밀가루
- 2 작은 술의 베이킹 파우더
- 🧂 ½ 작은 술의 소금
액체 재료
- 🥚 4 개의 큰 달걀
- 2 컵의 흰 설탕
- 🥛 1 컵의 우유
- 🧈 ¼ 컵의 무염 버터, 조각으로 자른 것
- 2 작은 술의 바닐라 추출물
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 9x13인치의 베이킹 팬을 기름칠하고 밀가루를 뿌립니다.
2
스탠드 믹서에 달걀을 넣고 고속으로 약 3분간 걸쭉하고 레몬색이 될 때까지 휘핑합니다. 점차적으로 설탕을 추가하면서 약 5분간 더 걸쭉해질 때까지 계속 휘핑합니다.
3
밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 반죽에 손으로 접어줍니다.
4
전자레인지 안전 그릇에 우유를 1분 정도 거품이 일기 시작할 때까지 데웁니다. 버터를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 바닐라를 넣고 저어줍니다.
5
뜨거운 우유 혼합물을 반죽에 붓고 낮은 속도로 잘 섞이고 매끄러워질 때까지 혼합합니다. 준비된 팬에 붓습니다.
6
미리 예열된 오븐에서 이쑤시개를 가운데 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 25~30분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
275
칼로리
- 5g단백질
- 51g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
깨끗한 커팅을 위해 케이크를 완전히 식힌 후에 자릅니다.신선한 베리와 생크림과 함께 여름철 간식으로 드셔보세요.추가적인 풍미를 위해 건조 재료에 계피 한 꼬집을 넣는 것을 고려해 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.