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엄마의 굴라쉬

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 인분
  • $20

재료

  • 고기

    • 2파운드 쇠고기 스튜용 고기, 1인치 크기로 다진 것
  • 양념

    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 취향에 따라 후추
    • ¼ 티스푼 파프리카
  • 채소

    • 🧅 1개 양파, 다진 것
    • 🥔 8개 큰 감자, 껍질을 문질러 닦고 자른 것
  • 통조림

    • 1 (16온스) 통조림 칠리 (콩 없음)
  • 오일

    • 1큰술 식물성 기름

단계

1

쇠고기를 소금, 후추, 파프리카로 간을 한다.

2

양념한 쇠고기와 양파를 기름에서 모든 면이 갈색이 될 때까지 볶는다.

3

물을 부어 덮고 3~4시간 또는 부드러워질 때까지 끓인다. 물이 재료 아래로 내려가면 물을 추가한다.

4

서빙하기 한 시간 전에 감자와 칠리를 추가한다.

영양 성분

1인분당

🔥

896

칼로리

  • 45g
    단백질
  • 94g
    탄수화물
  • 39g
    지방

💡

더 많은 풍미를 위해 훈제 파프리카를 사용하십시오.요리를 하룻밤 동안 숙성시키면 더 좋은 맛을 낼 수 있습니다.영양가를 높이기 위해 콩이 든 칠리를 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.