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엄마의 버터콩 수프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 야채

    • 🧅 다진 작은 양파 1개
    • 🥕 다진 큰 당근 1개
    • 슬라이스한 셀러리 줄기 2개
    • 🧄 다진 마늘 2쪽
  • 허브와 향신료

    • 말린 마조람 1/4 티스푼
    • 말린 파슬리 플레이크 1/4 티스푼
    • 말린 타임 1/4 티스푼
    • 🧂 소금 1/2 티스푼
    • 검은 후추 1/4 티스푼
  • 액체

    • 올리브 오일 1큰술
    • 닭고기 육수 5컵
    • 흰 식초 1큰술
  • 통조림

    • 배수된 버터콩 4 14.5온스

단계

1

큰 냄비에 올리브 오일을 중~높은 열로 가열합니다. 양파, 당근, 셀러리를 넣고 양파가 투명해질 때까지 약 3분간 볶습니다.

2

마늘, 마조람, 파슬리, 타임을 넣고 약 2분간 향이 나도록 익힙니다.

3

닭고기 육수, 버터콩, 식초, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 열을 낮추고 30분간 끓입니다.

4

그릇에 덜어서 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

575

칼로리

  • 37g
    단백질
  • 98g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

채식주의자 옵션으로 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하십시오.더 풍성하고 단백질이 풍부한 식사를 위해 다진 햄을 추가하십시오.수프를 걸쭉하게 하려면 큰 숟가락으로 일부 버터콩을 으깨십시오.완전한 식사를 위해 바삭한 빵이나 사이드 샐러드와 함께 드십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.