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엄마 G의 크랜베리 젤로 샐러드

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 젤라틴 믹스

    • 레몬 향 젤라틴 믹스 2개(3온스) (예: Jell-O®)
  • 액체

    • 💧 끓는 물 1 ½컵
    • 💧 차가운 물 2컵
  • 과일 및 감미료

    • 🍒 생크랜베리 1팩(12온스)
    • 🧂 설탕 1컵
    • 🍍 물기 제거한 으깬 파인애플 1컵
  • 채소 및 견과류

    • 🥬 다진 셀러리 ¾컵
    • 🌰 다진 호두 ½컵

단계

1

볼에 레몬 젤라틴을 끓는 물에 녹이고 차가운 물을 저어 섞는다. 부분적으로 굳어질 때까지 약 30~40분간 냉장 보관한다.

2

푸드 프로세서에서 크랜베리를 다지고 설탕을 넣고 한두 번 펄스해 섞는다. 설탕이 녹을 때까지 몇 분간 크랜베리 혼합물을 그대로 두어 둔다.

3

젤라틴에 크랜베리 혼합물, 파인애플, 셀러리, 호두를 저어 섞는다. 젤라틴 몰드나 서빙 접시에 붓는다.

4

약 4시간 동안 완전히 굳을 때까지 냉장 보관한다.

영양 성분

1인분당

🔥

260

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 54g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

호두 대신 페칸을 사용하여 다른 견과류 풍미를 내보세요.추가적인 식감을 위해 사과 또는 오렌지를 주사위 모양으로 잘라 넣어보세요.요리에 과도한 수분을 방지하려면 파인애플을 꼭 물기를 제거하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.