촉촉하고 부드러운 향신료 케이크: 진저브레드 변형
비용 $10.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 인분
- $10.5
촉촉하고 부드러운 향신료 케이크: 진저브레드 변형
비용 $10.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
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- $10.5
재료
건조 재료
- 2 ½ 컵 표백된 다목적 밀가루
- ¼ 컵 옥수수 전분
- 1 티스푼 베이킹 파우더
- 1 티스푼 베이킹 소다
- 🧂 ½ 티스푼 소금
- 1 테이블스푼 생강 가루
- 1 티스푼 계피 가루
- ½ 티스푼 육두구 가루
액체 재료
- 🥛 1 컵 우유
- 🥚 3 개의 큰 달걀
- 2 티스푼 바닐라 추출물
크림 베이스
- 🧈 1 컵 무염 버터, 쉽게 펴질 때까지 부드럽게 한 것
- 1 컵 다크 브라운 슈가
- 1 컵 메일러시스
단계
1
오븐 선반을 중간 위치로 조정하고 오븐을 350°F로 예열하세요. 금속 또는 알루미늄 호일로 된 9x13 인치 팬을 기름칠하고 약간의 밀가루를 뿌립니다. 큰 볼에 건조 재료와 향신료를 섞어주세요. 계량 컵에 우유, 달걀, 메일러시스, 바닐라 추출물을 섞어줍니다.
2
부드럽게 한 버터를 저속으로 건조 재료에 섞다가 중간 속도로 혼합하여 자갈 크기의 덩어리가 형성되도록 합니다. 1/3의 우유 혼합물을 넣고 매끄러워질 때까지 저속으로 섞어줍니다. 남은 우유 혼합물을 두 번 더 추가하면서 매끄러워질 때까지 계속 섞어줍니다. 설탕을 넣고 약 30초 동안 섞어줍니다.
3
준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 약 40분 동안 또는 케이크 테스터나 이쑤시개를 가운데에 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 굽기를 완료합니다.
4
팬에 있는 케이크를 냉각망 위에서 5분간 식히세요. 가장자리를 칼로 살살 돌린 후, 그것을 냉각망 위로 뒤집어 완전히 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
299
칼로리
- 4g단백질
- 42g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
레몬 커드를 곁들여 풍미를 더해보세요.버터는 잘 섞이도록 실온 상태여야 합니다.풍부한 맛을 위해 고품질의 메일러시스를 사용하세요.팬에 유산지를 깔아 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.