모찌 머핀
비용 $8.5, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 인분
- $8.5
모찌 머핀
비용 $8.5, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 인분
- $8.5
재료
건조 재료
- 찹쌀가루 2컵 (예: 모치코)
- 3/4컵 꽉 찬 황설탕
- 1/4컵 흰설탕
- 베이킹파우더 2작은술
- 🧂 소금 1작은술
- 참깨 1작은술
액체 재료
- 🥛 1캔(14온스)의 가당하지 않은 코코넛 밀크
- 🥚 큰 계란 2개
- 🧈 녹인 버터 1/4컵
- 바닐라 추출물 2작은술
- 메이플 시럽 2작은술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
오븐을 350°F(175°C)로 예열하고, 머핀 컵 12개에 베이킹 컵을 깔거나 충분히 기름칠을 하세요.
3
볼에 찹쌀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 섞어주세요.
4
큰 볼에 코코넛 밀크, 계란, 버터, 바닐라, 메이플 시럽을 섞고, 코코넛 밀크 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
5
준비된 머핀 컵에 반죽을 나눠 담고 거의 꽉 채운 후 참깨를 뿌리세요.
6
중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 40~45분 동안 오븐에서 굽습니다.
7
팬을 와이어 랙 위에서 10분간 식힌 후 팬에서 꺼내 따뜻하게 또는 완전히 식혀서 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
216
칼로리
- 3g단백질
- 38g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의하여 빽빽한 질감을 방지하세요.더 좋은 맛과 일관성을 위해 고품질의 찹쌀가루를 사용하세요.다양한 변형을 위해 코코넛 가루나 초콜릿 칩 같은 토핑으로 맞춤 설정할 수 있습니다.머핀을 촉촉하게 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.