
미네스트로네 야채 수프
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 인분
- $15
미네스트로네 야채 수프
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 인분
- $15
재료
야채
- 🧅 다진 양파 1개
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 다진 신선한 시금치 2컵
- 다진 챠요테 2개
- 🥕 다진 당근 2개
- 다진 셀러리 줄기 2개
통조림 식품
- 닭고기 육수 1(32온스) 팩
- 토마토 주스 4컵
- 체로 걸러지지 않은 다진 토마토 1(28온스) 캔
- 헹궈서 배수된 카넬리니 콩 1(15.5온스) 캔
양념 및 기름
- 올리브 오일 1큰술
- 이탈리아 시즈닝 1큰술
- 🧂 선택사항: 소금 1작은술
- 선택사항: 갈은 후추 1/4작은술
곡물
- 로티니 파스타 2컵
단계
1
큰 수프 냄비에 올리브 오일을 중불로 데워주세요; 열이 오른 기름에 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 약 2~5분간 조리하고 저어주세요.
2
닭고기 육수, 토마토 주스, 다진 토마토와 그 즙, 시금치, 챠요테, 당근, 셀러리, 카넬리니 콩, 이탈리아 시즈닝, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 수프를 끓여주세요, 그 다음 열을 낮추고 냄비를 덮으세요. 45분 동안 수프를 끓여주세요.
3
수프를 다시 완전히 끓여서 로티니 파스타를 넣어주세요. 열을 낮추고 파스타가 부드러워질 때까지 약 10~15분 더 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
174
칼로리
- 7g단백질
- 32g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
이 수프는 식사 준비에 완벽하며 냉장고에 최대 5일까지 보관할 수 있습니다.개인의 취향이나 재료 구매 가능 여부에 따라 야채를 대체하거나 추가해도 됩니다.비건 옵션으로 닭고기 육수를 채소 육수로 대체하세요.완전한 한 끼로 먹기 위해 바삭한 빵 한 조각과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.