env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

민스 파이

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 130 Min
  • 12 인분
  • $15

재료

  • 필링

    • 🍏 중간 크기의 그랜니 스미스 사과 2개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다진 것
    • 🧂 갈색 설탕 2컵
    • 🍇 건포도 1컵
    • 🍇 황금 건포도 1컵
    • 말린 커런트 ¾컵
    • 🍊 설탕에 절인 오렌지 껍질 4큰술, 다진 것
    • 🍋 중간 크기의 레몬 1개, 껍질을 갈아서 즙을 낸 것
    • 🧂 계피 가루 1작은술
    • 🧂 육두구 가루 ½작은술
    • 🧂 정향 가루 ¼작은술
    • 🧂 올스파이스 가루 ¼작은술
    • 메이스 가루 ¼작은술
    • 🧂 생강 가루 ¼작은술
  • 페이스트리

    • 🥧 냉장된 더블 크러스트 파이 반죽 1(15온스) 팩, 해동
    • 🥚 계란 1개(큼직한 사이즈), 풀어서 사용

단계

1

오븐을 375도 F(190도 C)로 예열하세요.

2

사과, 갈색 설탕, 건포도, 황금 건포도, 말린 커런트, 오렌지 껍질, 레몬 껍질, 레몬 주스, 계피, 육두구, 정향, 올스파이스, 메이스, 생강을 중간 크기의 소스팬에 넣고 섞어주세요. 중불에서 끓여주세요.

3

열을 줄이고 자주 저으면서 90-120분 동안 끓입니다. 열에서 내려 식히세요.

4

파이 크러스트를 펴고 쿠키 커터나 머그잔을 사용하여 24개의 원을 잘라냅니다.

5

페이스트리 원을 12컵 머핀 팬에 놓고 과일 필링을 채우고 가장자리를 풀은 달걀로 발라줍니다. 남은 페이스트리 원으로 덮어주세요.

6

풀은 달걀을 파이 위에 발라주고 35-45분 동안 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

448

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 88g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

과일 필링을 완전히 식힌 후 파이를 조립하세요.포크를 사용해 파이의 가장자리를 밀봉하면 미적으로 보기 좋습니다.민스 파이는 따뜻하게 드시는 것이 가장 좋지만, 저장했다가 오븐에서 다시 데워드실 수도 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.