미들웨스트 샐리스버리 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 인분
- $15
미들웨스트 샐리스버리 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 인분
- $15
재료
주 재료
- 450g 다진 쇠고기 안심
- 1/2 컵 파늘빵가루
- 🥚 계란 1개, 풀어서
- 🥛 우유 2큰술
- 양파 스프 믹스 1/2팩 (28g)
- 우스터셔 소스 1작은술
- 검은 후추 1/4작은술
- 🧈 버터 3큰술
- 🍄 2컵 양송이 버섯, 썰어서
- 🧅 달콤한 양파 1개, 썰어서
- 다목적 밀가루 3큰술
- 양파 스프 믹스 1/2팩 (28g)
- 쇠고기 육수 1 1/2컵
- 💧 물 1컵
단계
1
다진 쇠고기, 파늘빵가루, 계란, 우유, 양파 스프 믹스 1/2팩, 우스터셔 소스, 그리고 후추를 큰 볼에 섞어 5개의 패티로 만듭니다.
2
중불로 예열된 프라이팬에 패티를 굽습니다. 각 면을 3-5분씩 익힙니다.
3
다른 프라이팬에 중~높은 불로 버터를 녹입니다. 양송이와 양파를 약 5분간 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
밀가루와 남은 양파 스프 믹스 1/2팩을 버섯 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다.
5
쇠고기 육수와 물을 서서히 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 약 4-5분 정도 걸립니다.
6
갈색으로 구운 패티를 그레이비에 넣고 매우 부드러워질 때까지 약 30분간 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
421
칼로리
- 33g단백질
- 27g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
완전한 한 끼를 위해 으깬 감자, 계란 국수 또는 밥 위에 샐리스버리 스테이크를 드세요.시간 절약을 위해 패티와 그레이비를 미리 준비하고 함께 재가열하세요.더 풍부한 맛을 위해 시판보다는 직접 만든 쇠고기 육수를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.