전자레인지 레몬 커드
비용 $4, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 16 인분
- $4
전자레인지 레몬 커드
비용 $4, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 16 인분
- $4
재료
주 재료
- 🍚 1 컵 흰 설탕
- 🥚 큰 달걀 3개
- 🍋 1 컵 신선한 레몬즙
- 🧈 녹인 무염 버터 ½ 컵, 약간 식힘
- 🍋 중간 크기 레몬 3개, 껍질 간 것
단계
1
설탕과 달걀을 전자레인지 안전 볼에 부드럽게 될 때까지 함께 섞어주세요. 레몬즙, 녹인 버터, 레몬 껍질을 넣고 저어주세요.
2
전자레인지에서 1분 간격으로 높은 열로 가열하고 매 간격마다 저어주다가, 금속 숟가락 뒤에 코팅될 정도로 걸쭉해지면 작은 멸균된 항아리에 붓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
117
칼로리
- 1g단백질
- 14g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
부드러운 질감을 위해 버터를 녹인 후 약간 식힌 상태에서 섞어주세요.레몬 커드는 밀폐 용기에 보관하면 최대 3주 동안 신선함을 유지할 수 있습니다.더 달콤하고 덜 산성의 풍미를 위해 메이어 레몬 사용을 고려해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.