멕시코식 옥수수 (엘로테)
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $8
멕시코식 옥수수 (엘로테)
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $8
재료
생산물
- 🌽 옥수수 4개, 껍질 제거
- 🍋 라임 4조각 (선택 사항)
유제품
- 🧈 녹인 버터 ¼ 컵
- 코티하 치즈 ½ 컵
양념류
- 마요네즈 ¼ 컵
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
야외 그릴을 중~높은 열로 예열하세요.
3
뜨거워지고 약간 탄 옥수수를 굽습니다. 7~10분 동안 모든 면을 굽습니다.
4
옥수수를 녹인 버터에 굴린 다음 마요네즈를 골고루 바릅니다. 코티하 치즈를 뿌립니다.
5
라임 조각과 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
387
칼로리
- 8g단백질
- 29g탄수화물
- 29g지방
💡 팁
코티하 치즈를 구할 수 없다면 비슷한 맛을 위해 페타 치즈로 대체할 수 있습니다.추가적인 매운맛을 위해 옥수수를 서빙하기 전 칠리 파우더나 카이엔 고추를 뿌리세요.탄 맛을 더 강화하기 위해 원하는 경우 옥수수를 조금 더 오래 굽습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.