멕시코 스타일 치킨 감자 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
멕시코 스타일 치킨 감자 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
단백질
- 🍗 1 lb 닭다리살, 깍둑썰기
채소
- 🥔 중간 크기 감자 3개, 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 🧅 다진 양파 1컵
- 🍅 깍둑썰기한 토마토 1컵
향신료 및 허브
- 1 티스푼 커민 가루
- 1 티스푼 훈제 파프리카 가루
- 1/2 티스푼 칠리 파우더
- 🧂 1 티스푼 소금
- 1/4 티스푼 후추 가루
액체
- 4컵 치킨 스톡
단계
1
중간 불에서 큰 냄비를 데우고 닭다리살을 5분간 노릇하게 볶습니다.
2
냄비에 양파, 감자, 토마토를 넣고 5분 더 볶습니다.
3
치킨 스톡과 모든 향신료를 넣고 잘 섞습니다.
4
스튜를 끓인 후 약한 불로 줄이고 감자가 부드러워질 때까지 45-50분간 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 30g단백질
- 25g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
뼈가 있는 닭다리살을 사용하면 더 깊은 풍미를 낼 수 있습니다.다진 고수나 라임 조각을 곁들여서 내면 더욱 멋스럽습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.