멕시코 세비체
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 인분
- $15
멕시코 세비체
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 인분
- $15
재료
해산물
- 🍤 1파운드 거대한 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거
채소
- 🍋 5개의 큰 레몬, 즙을 짜서
- 🧅 2개의 흰색 양파, 잘게 다져서
- 🍅 1개의 큰 토마토, 씨를 제거하고 다져서
- 🥒 1개의 오이, 껍질을 벗기고 잘게 다져서
- 🌱 1묶음의 무, 잘게 다져서
허브와 향신료
- 🧄 2쪽의 신선한 마늘, 다져서
- ¼컵의 잘게 썬 신선한 고수
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
새우를 볼에 넣고, 필요에 따라 대충 다지거나 통째로 두세요. 새우를 완전히 덮을 수 있도록 레몬즙을 추가하세요. 덮어서 30분 동안 냉장 보관하여 불투명하고 약간 단단해질 때까지 기다리세요.
3
양파, 토마토, 오이, 무, 마늘을 추가하세요. 섞어주세요. 취향에 따라 점차적으로 할라피뇨와 고수를 원하는 만큼 추가하세요.
4
농도 조절을 위해 원하는 경우 토마토와 조개 주스 칵테일을 넣고 저어주세요.
5
덮어서 1시간 동안 냉장 보관하세요. 차갑게 제공하기 위해 토틸라 칩과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
387
칼로리
- 18g단백질
- 58g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
향미를 더하려면 취향에 따라 고수나 할라피뇨를 더 추가하세요.최상의 결과를 위해 신선한 새우를 사용하세요.텍스처의 대비를 위해 새로 구운 토틸라 칩과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.