지중해식 연어 호일 패킷
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $15
지중해식 연어 호일 패킷
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $15
재료
메인 요리
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4큰술
- 🧅 작은 샬롯 1개, 잘게 다진 것
- 블랙 올리브 타파스 2큰술 또는 다진 블랙 올리브
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 신선한 타임 가지 4개
- 취향에 따라 갓 간 후추
- 알루미늄 호일 (12x18인치) 4조각
- 🐟 연어 필레 (7온스) 4조각, 껍질 포함
단계
1
야외 그릴을 높은 열로 예열하고 덮개를 닫은 상태에서 가볍게 기름칠을 한다.
2
체리 토마토, 올리브 오일, 샬롯, 타파스, 소금, 바질, 타임 및 후추를 볼에 섞어 잘 혼합한다.
3
작업대 위에 반짝이는 면이 위로 오도록 호일을 깐다. 각 연어 필레를 껍질 쪽을 아래로 하여 호일 조각 중앙에 놓는다. 연어 각 조각 위에 토마토 혼합물의 1/4을 덮는다. 연어 위로 호일 가장자리를 접어 패킷을 만들고 가장자리가 잘 밀봉되었는지 확인한다.
4
그릴의 열을 줄이고 호일 패킷을 조심스럽게 그릴에 놓는다. 덮개를 닫고 연어가 가운데가 연한 분홍색이 되고 포크로 쉽게 부서질 때까지 7~8분간 익힌다. 패킷을 꺼내 몇 분간 놓아둔 후 열어본다.
영양 성분
1인분당🔥
493
칼로리
- 36g단백질
- 10g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
연어가 붙는 것을 방지하려면 사용 전 호일에 가볍게 기름칠을 하세요.연어가 없을 경우 대구나 할IBUT으로 대체할 수 있습니다.이 요리와 함께 찐 아스파라거스나 퀴노아를 곁들이면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.