지중해식 구운 코다
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $12
지중해식 구운 코다
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $12
재료
주요 재료
- 1 1/2 파운드 코다 필레
- 1 티스푼 올리브 오일
- 1 1/2 티스푼 시즈닝
토핑
- 1/3 컵 까라마타 올리브
- 1/3 컵 아티초크 하트 (절임 포함)
- 1/4 컵 올리브 오일에 절인 선드라이 토마토
- 🧄 3 정향 마늘, 다진 것
- 🍋 2 티스푼 레몬 주스
- 1 테이블스푼 신선한 파슬리, 다진 것
단계
1
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 조리용 스프레이를 뿌리세요.
2
종이 타월로 생선 필레를 말려주세요. 코드를 베이킹 시트에 놓고 윗부분에 올리브 오일을 가볍게 바르고 시즈닝을 뿌립니다.
3
작은 볼에 카라마타 올리브, 아티초크 하트, 선드라이 토마토, 레몬 주스, 마늘을 섞어주세요. 혼합물을 균등하게 생선 위에 얹습니다.
4
코드가 포크로 쉽게 부서질 때까지 굽습니다(약 14~16분). 즉시 읽는 온도계로 내부 온도가 145°F(63°C)에 도달했는지 확인합니다.
5
주걱을 사용하여 코드와 토핑을 조심스럽게 서빙 접시로 옮깁니다. 파슬리를 장식하고 레몬 웨지와 함께 즉시 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
288
칼로리
- 42g단백질
- 21g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
향상된 맛을 위해 신선한 마늘을 사용하세요.코다 필레가 매우 두꺼운 경우 철저한 조리를 위해 몇 분 더 굽는 것을 고려해 보세요.완전한 식사를 위해 찐 야채나 바삭한 빵과 함께 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.