토마토를 싫어하는 사람들을 위한 고기 덩어리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $15
토마토를 싫어하는 사람들을 위한 고기 덩어리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $15
재료
- 🧅 다진 양파 1컵
- 다진 녹색 피망 1컵
- 🍞 이탈리아식 빵가루 ¾컵
- 매운 고추 소스 ¼컵
- 🥚 대형 달걀 1개
- 🧂 소금 1작은술
- 🌶 검은 후추 1작은술
- 🍖 다진 쇠고기 2파운드
- (0.75온스) 포장 건조 갈색 그레이비 믹스 1개
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
큰 볼에 양파, 피망, 빵가루, 매운 고추 소스, 달걀, 소금, 후추를 함께 섞어주세요. 다진 쇠고기를 넣고 잘 섞일 때까지 반죽하세요. 반죽한 고기를 팬에 눌러 넣고 그레이비 믹스를 위에 뿌립니다.
3
약 1시간 동안 또는 외부는 갈색으로 익고 중심은 더 이상 분홍빛이 돌지 않을 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다. 중심부에 삽입한 즉시 읽는 온도계는 최소 섭씨 70도(화씨 160도)를 나타내야 합니다. 오븐에서 꺼내고 제공하기 전에 10분간 쉬게 하세요.
영양 성분
1인분당🔥
387
칼로리
- 34g단백질
- 13g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
재료를 섞을 때 고기를 압축하지 않도록 조심스럽게 섞어주세요. 이는 밀도가 높은 고기 덩어리를 만들 수 있습니다.구운 후 고기 덩어리를 10분간 쉬게 하여 육즙이 고르게 재분배되도록 해주세요.균형 잡힌 식사를 위해 으깬 감자와 초록색 채소와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.