으깬 고구마
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
으깬 고구마
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍠 고구마 4개
- 타임 3/4 티스푼
- 🧂 소금 1/4 티스푼
- 🧂 검은 후추 1/4 티스푼
단계
1
흐르는 물에 비누로 손을 씻으세요.
2
고구마를 씻어 껍질을 벗기고 3/4 인치 두께로 자릅니다.
3
고구마를 소스팬에 넣고 물이 고구마를 덮을 정도로 부어주세요.
4
물을 중불로 끓입니다.
5
고구마가 부드러워지도록 20~25분간 요리합니다.
6
물을 따라내고 고구마를 중간 크기의 볼에 담습니다.
7
포크나 감자 으깨기를 사용해 고구마를 으깨세요.
8
타임, 소금, 후추를 골고루 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
113
칼로리
- 2g단백질
- 26g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해 아몬드 우유 또는 코코넛 크림을 조금 첨가할 수 있습니다 (비건이 아니면 일반 우유나 크림도 가능).이 요리는 구운 채소나 구운 닭고기와 잘 어울립니다.시간을 절약하려면 고구마를 미리 준비하여 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.