마리네이드 칠면조 가슴살
비용 $20, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 12 인분
- $20
마리네이드 칠면조 가슴살
비용 $20, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 12 인분
- $20
재료
향신료 및 허브
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 1큰술 다진 신선한 바질
- 🧂 ½작은술 후추
- 6개의 정향
단백질
- 뼈 없는 칠면조 가슴살 2덩어리 (각 3파운드)
액체 및 소스
- ¼컵 식물성 기름
- ¼컵 간장
- 2큰술 레몬즙
감미료
- 1큰술 황설탕
단계
1
마늘, 바질, 후추를 작은 볼에 섞고 칠면조 가슴살에 문지릅니다. 각 칠면조 가슴살의 양쪽 끝과 중앙에 정향을 하나씩 꽂습니다.
2
식물성 기름, 간장, 레몬즙, 황설탕을 큰 얕은 접시에 섞으세요. 칠면조를 넣고 코팅되도록 돌려주세요. 덮어서 최소 4시간 동안 냉장고에서 재워둡니다.
3
야외 그릴을 높은 열로 예열하고 그릴 격자를 살짝 기름칠합니다.
4
양념을 버리고 칠면조를 예열된 그릴에 올립니다. 뚜껑을 닫고 칠면조가 더 이상 분홍빛이 돌지 않고 육즙이 맑아질 때까지 약 15분씩 각 면을 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
317
칼로리
- 60g단백질
- 2g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
향미를 높이기 위해 칠면조를 하룻밤 재워두세요.순간 온도계를 사용하여 칠면조가 165°F(74°C)에 도달했는지 확인하세요.완벽한 한 끼를 위해 구운 채소와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.