마리에타의 버터스카치 버번 비스코티
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 인분
- $10
마리에타의 버터스카치 버번 비스코티
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 인분
- $10
재료
주 재료
- 🧂 1 컵 흰설탕
- 🥚 큰 달걀 3개
- 🧈 ½ 컵 부드럽게 한 무염 버터
- ¼ 컵 버번 위스키
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 🌾 가루를 묻히기 위한 더 많은 양의 밀가루 포함, 다목적 밀가루 3 컵
- 1 큰술 베이킹 파우더
- 거칠게 썬 버터스카치 칩 1 컵
- 거칠게 썬 호두 ¾ 컵
- 🥚 계란물용으로 달걀 1개 (삶은 것)
단계
1
오븐을 섭씨 175도(F 350도)로 예열하세요.
2
큰 볼에 설탕과 달걀 3개를 함께 섞어 가볍고 푹신해질 때까지 휘핑하세요. 버터, 버번, 바닐라 추출물을 섞어주세요.
3
작은 볼에 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체질한 후, 달걀 혼합물에 넣고 매끄러운 반죽이 형성될 때까지 저어주세요. 버터스카치 칩과 호두를 접어주세요.
4
반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 작업대에 올려놓으세요; 4등분으로 나눈 후 각 조각을 2인치 폭, 9인치 길이로 굴리세요; 베이킹 시트에 놓으세요. 계란물을 발라주세요.
5
예열된 오븐에서 약 25분 동안 연한 황금색이 될 때까지 굽습니다. 단단해질 때까지 약 15분 동안 식혀주세요.
6
작업대에서 대각선으로 1인치 두께로 자릅니다; 자른 면이 아래쪽이 오도록 베이킹 시트에 놓으세요.
7
오븐에서 약 10분 동안 윗면이 황금색이 될 때까지 굽습니다. 뒤집어서 다시 약 10분 더 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
208
칼로리
- 3g단백질
- 26g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
추가적인 달콤함을 위해 서빙 전에 녹인 버터스카치를 곁들여 드세요.버번을 생략하고 싶다면 같은 양의 우유나 물로 대체하세요.바삭한 질감을 유지하기 위해 완전히 식힌 후 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.