망고 살사 스테이크 파히타
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $20
망고 살사 스테이크 파히타
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $20
재료
파히타 베이스
- 1 큰술 식물성 기름
- 1 (1 온스) 패키지 올드 엘 파소® 타코 시즈닝 믹스
- 🥩 1 (1 1/4 파운드) 플랭크 스테이크, 초과 지방 제거
- 🌮 8 (6 인치) 올드 엘 파소® 밀가루 또띠아 - 소프트 타코 & 파히타용
망고 살사
- 🥭 2 개의 잘 익은 중간 크기 망고, 씨 제거 후 껍질 벗기고 주사위 모양으로 자름
- 🍋 중간 라임 1개 즙
- 1개 할라피뇨 고추, 씨 제거 후 다져서
- 🧅 다진 붉은 양파 ¼ 컵
- 다진 신선한 고수 잎 ¼ 컵
단계
1
오븐을 화씨 400도로 예열하세요. 쿠키 시트를 호일로 덮으세요.
2
10인치 프라이팬에서 기름을 높은 열로 가열하세요. 플랭크 스테이크 위에 타코 시즈닝 믹스를 뿌리고 눌러서 코팅하세요. 스테이크를 양면 모두 갈색으로 볶아주세요. 스테이크를 쿠키 시트에 놓으세요. 중심부의 육류 온도계가 화씨 135도를 나타낼 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 10분 동안 쉽니다.
3
그동안, 큰 볼에 살사 재료를 섞으세요. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
4
스테이크를 얇게 썰어 각각의 또띠아 위에 스테이크 2~3조각을 놓으세요. 그 위에 살사를 올립니다. 또띠아를 돌돌 말아주세요.
영양 성분
1인분당🔥
391
칼로리
- 22g단백질
- 47g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
추가적인 풍미를 위해 또띠아를 조립하기 전에 살짝 구워주세요.매운 정도를 조절하려면 할라피뇨의 양을 조정하세요.최상의 단맛과 질감을 위해 신선한 망고를 사용하세요.육즙을 유지하기 위해 스테이크를 충분히 쉽니다.시간 절약을 위해 살사를 미리 준비해 두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.