미리 준비하는 채소 아침 부리또
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 인분
- $15
미리 준비하는 채소 아침 부리또
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 인분
- $15
재료
야채
- 🧅 다진 작은 양파 1개
- 다진 빨간 피망 1개
- 다진 초록 피망 1개
- 다진 할라피뇨 2개
- 🧄 다진 마늘 1쪽
- 다진 신선한 고수 2큰술
식료품
- 나눠서 사용할 올리브 오일 2큰술
- 헹구고 물기를 제거한 15온스짜리 캔에 든 검은콩 1캔
- 🥛 우유 1/4컵
- 🧂 취향에 따라 소금과 갈은 후추
- 알루미늄 호일 12장 (10x10인치)
- 밀가루 또띠아 12장 (10인치)
유제품
- 🥚 대형 달걀 6개
- 나눠서 사용할 멕시칸 치즈 혼합물 1봉지(12온스)
단계
1
큰 프라이팬 2개에 각각 올리브 오일 1큰술씩 넣고 가열합니다.
2
양파, 피망, 할라피뇨, 마늘을 한 팬에서 부드러워질 때까지 약 5~7분간 볶습니다. 검은콩과 고수를 넣고 2~3분 더 볶습니다.
3
작은 그릇에 달걀, 우유, 멕시칸 치즈 1/2컵을 섞어 다른 프라이팬에 붓습니다. 달걀이 거의 익으면서 단단해질 때까지 약 3~4분간 스크램블합니다. 달걀과 채소 혼합물을 합치고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
4
프라이팬 하나를 종이 타월로 닦아냅니다. 낮은 열에 또띠아를 따뜻하게 데웁니다.
5
호일 위에 또띠아를 펼쳐 중앙에 남은 치즈 약 1큰술과 필링 2큰술을 올립니다. 양옆을 접고 속을 고정하면서 앞쪽으로 돌돌 말아 부리또를 만듭니다. 호일로 감싸 지퍼백에 모두 넣어 냉동시킵니다.
영양 성분
1인분당🔥
427
칼로리
- 18g단백질
- 45g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 많은 맛을 위해 살사나 핫 소스와 함께 제공하세요.얼릴 때 얼음 결정 형성을 방지하려면 부리또가 완전히 식힌 후에 냉동하세요.간편하게 가져갈 수 있는 아침 식사를 위해 전자레인지나 대류 오븐에서 재가열하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.