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저탄수화물 칠면조 속을 채운 피망

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 오일 및 양념

    • 1 큰술 올리브 오일
    • 2 작은 술 삼발 오엘렉 칠리 페이스트
    • 🧂 ½ 작은 술 소금
    • ½ 작은 술 갓 간 검은 후추

  • 단백질

    • 1 파운드 다진 칠면조 고기

  • 채소

    • 🧅 ½ 컵 다진 양파
    • 3 큰 술 다진 신선한 할라피뇨 고추
    • 2 개의 큰 종 모양 피망
    • 2 컵 냉동 콜리플라워 밥

  • 유제품

    • 4개 (1인치) 큐브형 콜비-잭 치즈
    • ⅓ 컵 콜비-잭 치즈 가루
    • 4 작은 술 저지방 사워크림

  • 통조림 식품

    • 1 (14.5 온스) 캔 다진 토마토
    • 1 (8 온스) 캔 토마토 소스

  • 기타

    • ½ 컵 물
    • 8 조각 절임 할라피뇨 고추

단계

1

오븐을 섭씨 190도 (화씨 375도)로 예열하세요. 베이킹 접시에 조리 스프레이를 뿌리세요.

2

큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열하세요. 다진 칠면조, 양파, 다진 할라피뇨, 마늘을 넣고 익혀가며 저어주세요. 칠면조가 갈색으로 변하고 채소가 부드러워지면 기름을 제거하세요. 콜리플라워 밥, 토마토, 토마토 소스, 물, 칠리 페이스트, 소금, 후추를 넣고 잘 저어 섞어주세요. 5분간 끓이세요.

3

준비된 베이킹 접시에 종 모양 피망 반쪽을 놓으세요. 각 피망 반쪽에 콜비-잭 치즈 큐브 1개를 넣고 칠면조 혼합물로 채우세요. 남은 칠면조 혼합물을 접시 주변에 놓으세요. 알루미늄 호일로 접시를 덮으세요.

4

예열된 오븐에서 30분 동안 굽다가 호일을 제거하세요; 피망 위에 콜비-잭 치즈를 뿌리세요. 피망이 부드러워지고 치즈가 녹을 때까지 약 10분 더 굽습니다.

5

접시에 종 모양 피망 반쪽 하나를 놓고 사워크림과 절임 할라피뇨 조각으로 장식하여 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

463

칼로리

  • 36g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 27g
    지방

💡 팁

향미를 더하기 위해 구울 때 종 모양 피망을 그릴 아래에서 살짝 태워보세요.약간 더 바삭한 질감을 위해 신선한 콜리플라워 밥을 사용해 보세요.할라피뇨와 삼발 오엘렉을 추가하거나 줄여 매운 정도를 조절하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.