저탄수화물 치킨 앤 머쉬룸 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $15
저탄수화물 치킨 앤 머쉬룸 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $15
재료
유제품
- 🧈 ½ 컵 버터
- 🥛 2 컵 휘핑 크림
단백질
- 🍗 1 조각 익힌 닭가슴살, 다진 것
야채
- 🧅 1 작은 백양파, 잘게 썬 것
- 🧄 3 쪽 마늘, 잘게 썬 것
- 🍄 1 ½ 파운드 신선한 버섯, 얇게 썬 것
허브와 향신료
- 3 큰술 잘게 썬 신선한 타라곤, 나눠서 사용
- 🧂 소금, 취향에 따라
- 🌶 검은 후추, 취향에 따라
액체 베이스
- 3 컵 치킨 스톡
단계
1
네덜란드 오븐에 중~높은 열로 버터를 녹입니다.
2
닭고기를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3
양파와 마늘을 추가하고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
5
닭고기 육수와 2 큰술의 타라곤을 붓고 열을 낮춥니다. 소금으로 간을 하고 뚜껑을 덮고 맛이 어우러질 때까지 끓입니다.
6
크림을 수프에 섞어 따뜻해질 때까지 요리하지만 끓이지 않습니다.
7
남은 타라곤과 후추로 장식하여 수프를 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
531
칼로리
- 15g단백질
- 8g탄수화물
- 50g지방
💡 팁
더 가벼운 버전을 위해 휘핑 크림 대신 하프 앤 하프를 사용하세요.조림 중 드라이 화이트 와인 한 스플래시를 추가하면 풍미가 한층 깊어집니다.다시 데울 때는 크리미한 질감을 유지하기 위해 수프를 끓이지 마세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.