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CookGo
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로디드 베이크드 포테이토 스프

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 85 Min
  • 12 인분
  • $25

재료

  • 주 재료

    • 🥔 8 개의 큰 붉은 감자
    • 🥓 1 (12 온스) 베이컨 팩
    • 🥛 ½ 갤런 우유
    • 1 컵 휘핑 크림
    • 1 (8 온스) 사워크림 용기
    • 1 (8 온스) 가공 치즈 (예: 벨비타®), 큐브로 자른 것
    • 1 (8 온스) 포장된 체다 치즈
    • 🧂 1 티스푼 양파 소금
    • 🧂 검은 후추를 취향에 따라

단계

1

오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요.

2

알루미늄 호일로 감자를 감싸세요.

3

감자가 부드러워질 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다(45분에서 1시간). 감자가 다루기 쉬울 때까지 식히고, 주사위 모양으로 자르고 따로 놓아둡니다.

4

베이컨을 중~높은 열로 가열된 큰 프라이팬에 넣고 골고루 갈색이 될 때까지 약 10분간 가끔씩 돌려가며 조리합니다. 종이 타월이 깔린 접시 위에 베이컨을 물기를 제거하고 부수어 따로 놓아둡니다.

5

큰 냄비에 우유, 크림, 사워크림, 가공 치즈, 체다 치즈를 중불로 결합하여 치즈가 녹을 때까지 약 10분 동안 자주 저어가며 조리합니다.

6

우유 혼합물에 감자와 베이컨을 추가하고 중불에서 자주 저어가며 감자가 스프로 녹아들 때까지 약 20분 동안 끓입니다. 양파 소금과 검은 후추로 간을 맞춥니다.

영양 성분

1인분당

🔥

550

칼로리

  • 23g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡

베이킹할 때 수분을 유지하기 위해 감자를 호일로 꽉 감싸세요.바삭함을 유지하기 위해 서빙 직전에 베이컨을 부수세요.추가적인 맛을 위해 크래커와 선택적 토핑(체다 치즈, 부순 베이컨 또는 사워크림 한 숟가락)과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.