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CookGo
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리큐어를 첨가한 아일랜드 소다 빵

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 20 인분
  • $10

재료

  • 베이스 재료

    • 조리용 스프레이
    • 4 컵의 다목적 밀가루
    • 1/4 컵의 흰 설탕
    • 1 큰술의 베이킹 파우더
    • 1 작은술의 베이킹 소다
    • 1/2 작은술의 소금
    • 🧈 1/2 컵의 부드럽게 만든 버터
    • 1 컵의 버터밀크
    • 🥚 1 개의 계란, 풀어 놓은 것
    • 1/4 컵의 아이리쉬 크림 리큐어 (예: Baileys®)
    • 10 온스의 건포도
  • 글레이즈

    • 🧈 1/4 컵의 버터
    • 1/4 컵의 버터밀크
    • 1/4 컵의 아이리쉬 크림 리큐어 (예: Baileys®)

단계

1

오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 조리용 스프레이를 사용하여 베이킹 시트를 기름칠 하세요.

2

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 그리고 소금을 함께 섞으세요. 부드럽게 한 버터를 넣고 고르게 적셔질 때까지 섞어주세요.

3

밀가루 혼합물의 중심에 움푹한 곳을 만들어 주세요. 그 안에 1 컵의 버터밀크, 계란, 그리고 1/4 컵의 아이리쉬 크림 리큐어를 붓고 건포도를 넣으세요. 반죽이 잘 섞일 때까지 반죽해 주세요.

4

반죽을 원형으로 만들고 윗부분에 'X'자를 자릅니다. 준비된 베이킹 시트에 놓고 잠시 옆에 두세요.

5

작은 냄비에 중~약불에서 버터를 녹여주세요. 1/4 컵의 버터밀크와 1/4 컵의 아이리쉬 크림 리큐어를 부드러워질 때까지 저어주세요. 반죽 위에 듬뿍 발라주세요.

6

예열된 오븐에 넣고 매 15분마다 글레이즈를 덧발라 굽다가 완전히 익으면 꺼내세요(약 45분). 팬 위에서 10분간 식힌 후 냉각 격자에 옮겨 완전히 식혀주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

236

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 36g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

알코올 없는 버전을 위해 아이리쉬 크림 리큐어를 바닐라 추출물과 생크림 혼합물로 대체하세요.맛을 변형시키기 위해 견과류나 오렌지 제스트를 추가하세요.빵이 구워졌는지 확인하려면 가운데에 이쑤시개를 꽂아서 깨끗하게 나오면 다 된 것입니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.