큰 볼에 버터와 설탕을 부드럽게 될 때까지 함께 크림화하세요. 한 번에 하나씩 계란을 넣고, 바닐라를 저어주세요. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞고; 크림 혼합물에 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 반죽을 덮거나 감싸고 최소 2시간 이상 냉장하거나 급할 경우 30분 동안 얼려두세요.

오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 약간 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 1/4 인치 두께로 굴립니다. 쿠키 커터로 원하는 모양으로 자릅니다. 쿠키를 1 1/2 인치 간격으로 기름칠하지 않은 쿠키 시트에 놓습니다.

예열된 오븐에서 7~8분간 굽습니다. 쿠키를 베이킹 시트에서 5분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 철망으로 옮깁니다.

아이싱: 중간 크기의 그릇에 라임 주스, 우유, 가루 설탕, 초록색 식용 색소를 부드럽고 크림처럼 될 때까지 저어줍니다. 필요하면 좋은 발라지는 농도를 얻기 위해 더 많은 우유나 설탕을 추가하세요.